大家好，青椒感谢邀请，炒牛常今天来为大家分享一下青椒炒牛肉家常做法的法青问题 ，以及和青椒炒牛肉家常做法视频的椒炒家常一些困惑 ，大家要是牛肉还不太明白的话 ，也没有关系，做法因为接下来将为大家分享 ，视频希望可以帮助到大家，青椒解决大家的炒牛常问题 ，下面就开始吧！法青

本文目录

1. 尖椒炒牛肉最正宗的椒炒家常做法
2. 何大厨青椒炒牛肉的家常做法
3. 怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

尖椒炒牛肉最正宗的做法

一、准备食材

牛肉250克、牛肉青尖椒100克、做法红尖椒50克、视频青蒜1根、青椒盐1茶匙 、姜1块、老抽1茶匙 、味精1茶匙、花椒油1茶匙
、油适量
。

二 、做法

1、青蒜切段 。
，青尖椒切块
，红尖椒切块，姜切丝 ，牛肉切片
。

2、起锅倒油，油热下入姜丝爆香
。

3 、再放入青红椒炒至7分熟
。

4、再放入蒜苗一起炒1分钟盛出备用 。

5 、锅中加少许油，放入牛肉片翻炒3分钟 。

6  、再把菜倒回锅里 。

7 、炒熟后加入老抽、盐 、味精、花椒油翻炒2分钟即可 。

何大厨青椒炒牛肉的家常做法

1、牛肉洗净，切成丝。用少许黄酒，酱油，盐腌制十五分钟。

2、青椒洗净切成条状
。

3 、生姜切小片 。

4、将腌制好的牛肉，放入适量红薯粉搅拌均匀 。

5 、锅中倒小勺油倒入青椒条和适量盐炒至半熟盛出
。

6、锅中倒入冷油和姜片小火煎香。

7、下入腌好的牛肉丝 ，用锅铲将其划散。

8、牛肉炒至六七成熟可下入之前炒好的青椒继续翻炒。

9、翻炒均匀后锅内倒入适量清水大火收汁。

10、盛盘。

怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

1、主料 ：牛里脊肉400克 。

2、辅料：辣椒（青 、尖）200克，色拉油约500克。

3、调料 ：酱油15克 ，白砂糖5克
，料酒15克 ，淀粉（玉米）10克，碱2克 ，香油2克 ，鸡精5克 ，虾酱5克。

4 、牛里脊切条，加入酱油、白糖 、淀粉上浆 
。5 、杭椒洗净拍松。

6 、锅烧热入油
，待油温升至三成热 ，下牛柳划熟捞出。

7、锅再次烧热入油，待油温升至三成热 ，加入牛柳尖椒翻炒，装盘
。

关于青椒炒牛肉家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。