排骨泡做法大全家常(排骨泡汤的做法大全)
作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 03:57:05 评论数:
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本文目录
好吃又简单做的家常菜做法大全
1、家常豆腐
食材:猪肉、全简豆腐、做法蒜 、图片葱、简单家常耗油、家单的大全酱油、常菜菜谱生粉。
做法:猪肉切薄片,豆腐切稍微厚;起锅烧油炒香蒜末,放入猪肉炒香;倒入豆腐块一起炒一分钟,加盐调味;加蚝油、酱油 、生粉加清水勾芡 ,最后加入适量的葱炒均与即可出锅 。
下饭的菜谱家常菜做法
酸辣白菜
材料 :白菜1/2棵、油盐适量、姜2片 、大蒜2瓣 、花椒20粒、干辣椒10个 、生抽1汤匙、米醋1汤匙、
做法:
1.将白菜投洗干净,切去叶部不用 ,留下白菜帮 ,白菜叶可以做汤,或者做别的菜用
2.将白菜梆竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片
3.其余白菜梆都依样片好,干辣椒切去蒂部 ,去籽不用,再对半切开 ,姜切末,大蒜切片
4.锅加油烧热 ,下入花椒小火炸制 ,将花椒炸至微焦 ,将花椒捞出不要
5.下入姜末 ,蒜片,干辣椒段爆香
6.下入白菜片大火翻炒2-3分钟,炒至白菜片稍变软
7.淋入酱油,盐 ,米醋,盐 ,大火快速翻炒均匀 ,关火 ,盛出装盘即可
家常菜14种做法
食材:牛肉300克、青椒一根、红椒1根、葱 、姜、蒜、黄米椒 、泡姜、料酒 、胡椒粉、盐 、食用油、淀粉 、生抽、鸡精各适量
做法:
1、牛肉切片放料酒 ,胡椒粉 ,盐 ,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;
2、青红椒切块 ,葱切段 ,黄米椒切粒 ,泡姜切片,姜蒜切米;
3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;
4、锅放油爆香姜蒜 ,放米椒和泡姜爆香,放青红椒 ,调盐翻炒;
5 、倒入牛肉翻炒,调生抽 ,鸡精,葱段炒匀即可。家常菜14种做法之一完成
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